快樂分享

因為寶寶現在對食物接受度超高 所以每週都變換不同口味

上週是 牛肉粥 做太趕了  所以沒記碌下來 下次再補囉~~~~~<也很受寶寶喜歡>

    今天主要是介紹"鮭魚"

鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。

鮭魚富含脂肪，有55％單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，因此具有清血、

降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。此外，鮭魚中的維生

素B群可以消除疲勞；維生素D可幫助鈣質吸收，屬於營養價值極高的食材。

以下備料:

這個養生糙米是我打從懷孕就吃到現在 所以我兒子開始吃副食品以來也跟他的媽咪一樣 很香又Q

我大約每次用半杯再多一些的米量(用高湯代替水 約1:4或5)

這高湯 我先用豬骨熬湯頭(煮滾後中小火煮約5分就先把骨頭撈起 才不會有重金屬)  

然後加入  海帶牙+銀魚  滾個2分鐘即可  太久怕有苦味

再來就是加入 洋蔥+蕃茄 煮滾悶個20分 增加湯頭的甜味

重點  重點!!!!!! 把料撈起  用湯底來熬粥>>>>>>>>>>>無敵香(我會先把南瓜切丁跟粥一起熬)

  南瓜約1/4的量

  鮭魚的話我會先用電鍋蒸熟 切細碎 最後會再和粥用電鍋半杯水蒸一下 順便再次殺菌

  青菜就燙熟 用調理機打一下  連同剛才的洋蔥和蕃茄(因為熬得已經很軟嫩我只用刀跺碎) 

最後把料混入粥裡  就是一碗 香噴噴 的青菜鮭魚粥

各位媽咪 湯頭真的很重要喔 所以我們用心熬煮 寶寶吃得也開心 開啟寶寶的味覺吧~