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上星期因為口味比較重些(鮭魚粥) 所以想讓小寶貝清一下腸胃 吃清淡但又營養滿分的雞肉粥囉~~~
今天早上就帶著弟弟到士東市場裡挑選食材 重點是裡頭有冷氣(因為我兒子超會流汗超適合他的)
又乾淨 我個人很喜歡的模範市場
接下來就介紹今天的湯頭囉~
這是雞胸骨 專門熬湯 又不會太油 很推喔~
高湯本人愛用的就是洋蔥 蕃茄 紅蘿蔔
過濾好的高湯 等等煮粥用 和悶食材用
5種蔬菜看起就很舒服(洋蔥 蕃茄 紅蘿蔔 高麗菜 花椰) 一樣用刀切細粹即可 (可依寶寶接受度改變)
大推"里肌肉"肉質煮熟不會老不會乾
很有彈性的肉質（切細粹）
加入高湯悶煮一下 順便高溫可殺菌 寶寶也比較好吞嚥
粥裡有 南瓜 地瓜 這也是熱量主要的來源 電鍋悶3次 (不再用調理機也可 因為很好入口)
再把蔬菜悶好後加入攪伴均勻就完成啦~~~
弟弟晚餐不到10分鐘就喀光光 哈哈哈
雖然飯粒都還很明顯 但對於寶寶的口感非常適中了
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